MENY

 

 

Vi har en fast meny där du kan välja 5 eller 7 rätter avsmakningsmeny, måndag till torsdag.

Fredagar och lördagar serveras endast 7- rätters.

Menyn förändras i regel långsamt genom att vi byter ut en rätt i taget. På det sättet är vi alltid i säsong.

Vi serverar utvalda viner, öl och alkoholfria alternativ till menyn. Och självklart finns Tareqs vin, gin och whiskey som alternativ.

Finns det allergier och/eller önskar ni vegetarisk/pescetarisk kost föranmäls detta via mail, vi kan inte bemöta detta på plats i restaurangen bokning@kockeriet.se  

Vi har ingen möjlighet att bemöta vegansk och/eller mjölkproteinfri kost, ej heller preferenser.
Laktosintolerans går bra så länge ni kan äta vanlig smör.

7 rätter 1095 kr

Hamachi, kålrot, bergamott

Gös, silverlök, timjan

Bläckfisk, mandel, chimchurri

Pumpa, kalvbräss, chili

Oxe, malt, dragon

Hjort, spetskål, mole

Päron, karamell, ingefära

5 rätter 995 kr

Hamachi, kålrot, bergamott

Gös, silverlök, timjan

Oxe, malt, dragon

Hjort, spetskål, mole

Päron, karamell, ingefära

Vinpaket till menyn 750 kr/950 kr

Premiumpaket till menyn 1095 kr/1295 kr

Alkoholfritt dryckespaket 495 kr/550 kr

Ostservering 115 kr

Vi rullar gärna fram vår avecvagn till er! 

Vid senare avbokning än 3 dagar innan bokad tid hos oss debiterar vi 200 kr/gäst till den som bokat bordet.

Avbokning samma dag som er bokning debiteras med 300 kr/gäst. Gäller även bortfall i sällskap. Gäller även vid sjukdom.

Vid no-show debiteras kostnad för full meny.