MENY
Vi har en fast meny där du kan välja 5 eller 7 rätter avsmakningsmeny, måndag till torsdag.
Fredagar och lördagar serveras endast 7- rätters.
Menyn förändras i regel långsamt genom att vi byter ut en rätt i taget. På det sättet är vi alltid i säsong.
Vi serverar utvalda viner, öl och alkoholfria alternativ till menyn. Och självklart finns Tareqs vin, gin och whiskey som alternativ.
Finns det allergier och/eller önskar ni vegetarisk/pescetarisk kost föranmäls detta via mail, vi kan inte bemöta detta på plats i restaurangen bokning@kockeriet.se
Vi har ingen möjlighet att bemöta vegansk och/eller mjölkproteinfri kost, ej heller preferenser.
Laktosintolerans går bra så länge ni kan äta vanlig smör.
Vi har stängt:
23- 24 Juni
17 Juli – 13 Augusti
7 rätter 1095 kr
Hamachi, kålrot, bergamott
Hälleflundra, ärta, hägg
Bläckfisk, mandel, chimchurri
Vit sparris, råräka, citrongräs
Oxe, humle, grön sparris
Lamm, ramslök, spetskål
Rabarber, kardemumma, citron
5 rätter 995 kr
Hamachi, kålrot, bergamott
Hälleflundra, ärta, hägg
Oxe, humle, grön sparris
Lamm, ramslök, spetskål
Rabarber, kardemumma, citron
Vinpaket till menyn 750 kr/950 kr
Premiumpaket till menyn 1095 kr/1295 kr
Alkoholfritt dryckespaket 495 kr/550 kr
Ostservering 115 kr
Vi rullar gärna fram vår avecvagn till er!
Vid senare avbokning än 3 dagar innan bokad tid hos oss debiterar vi 200 kr/gäst till den som bokat bordet.
Avbokning samma dag som er bokning debiteras med 300 kr/gäst. Gäller även bortfall i sällskap. Gäller även vid sjukdom.
Vid no-show debiteras kostnad för full meny.